Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Peace Food
Vor- und Nachname des Inhabers
Huestraße 74
45309 Essen
Telefon: 0201 87656578
E-Mail: vudattien2008@gmail.com

2. Grundsatz

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit das für den Betrieb dieser Website erforderlich ist. Diese Website setzt keine Cookies, keine Analyse- oder Werbedienste und keine Social-Media-Plugins ein. Personenbezogene Daten geben Sie nur dann an, wenn Sie das Reservierungsformular ausfüllen (dazu Ziffer 7) – ansonsten erreichen Sie uns per Telefon oder E-Mail.

3. Aufruf der Website (Server-Logfiles)

Beim Aufruf der Seiten erhebt der Hosting-Anbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt: Browsertyp und -version, Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und IP-Adresse. Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Die Logfiles werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht.

4. Hosting

Diese Website wird über Lovable veröffentlicht und gehostet. Anbieter ist Lovable Labs Incorporated, in der Europäischen Union vertreten durch Lovable Labs AB, Regeringsgatan 25, 111 53 Stockholm, Schweden. Der Anbieter verarbeitet die unter Ziffer 3 genannten Daten in unserem Auftrag auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Dabei kann es zu einer Übermittlung personenbezogener Daten in Drittländer kommen; der Anbieter stützt solche Übermittlungen auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission nach Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO. Näheres unter lovable.dev/privacy.

5. Schriftarten

Die verwendeten Schriftarten liegen auf unserem eigenen Webspace. Beim Aufruf der Seiten wird keine Verbindung zu Servern von Schriftanbietern hergestellt.

6. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren – etwa für eine Reservierung oder eine Bestellung zum Abholen –, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

7. Reservierungsformular

Wenn Sie über das Formular auf der Seite „Reservieren“ einen Tisch anfragen, verarbeiten wir die dort gemachten Angaben – Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und Ihre freiwillige Anmerkung – ausschließlich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Ihnen zu antworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Ihre Anfrage wird dabei in unserem Reservierungsbuch gespeichert, damit wir den Tisch einplanen können. Die Datenbank betreiben wir bei Supabase; Anbieter ist die Supabase, Inc., 970 Toa Payoh North #07-04, Singapur 318992. Unsere Datenbank ist in einem Rechenzentrum in Frankfurt am Main eingerichtet, Ihre Angaben werden also innerhalb der Europäischen Union gespeichert. Der Anbieter verarbeitet sie ausschließlich in unserem Auftrag auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO; für etwaige Zugriffe aus Drittländern (etwa im Rahmen des Supports) gelten die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission nach Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO. Näheres unter supabase.com/privacy.

Einsehen können Ihre Angaben nur namentlich berechtigte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres Restaurants nach persönlicher Anmeldung. Wir löschen eine Reservierung spätestens zwölf Monate nach dem gebuchten Termin, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Wenn Sie das vermeiden möchten: Ein Anruf erreicht uns genauso.

7a. Interner Bereich für unser Team

Unter /admin.html liegt ein durch Anmeldung geschützter Bereich, in dem unser Team die Reservierungen einsieht und bearbeitet. Er ist für Gäste nicht bestimmt und von Suchmaschinen ausgenommen. Beim Anmelden speichert der Browser der angemeldeten Person einen technisch notwendigen Zugangsschlüssel lokal auf deren Gerät; für Besucherinnen und Besucher der Website entsteht dabei keine Verarbeitung.

8. Links zu Facebook und Kartendiensten

Diese Website verlinkt auf unsere Facebook-Seite sowie auf Kartendienste (OpenStreetMap, Google Maps) für die Anfahrt. Es handelt sich um einfache Links – erst wenn Sie darauf klicken, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen, für den dann dessen Datenschutzerklärung gilt. Inhalte dieser Anbieter sind auf unseren Seiten nicht eingebettet.

9. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten Daten, deren Herkunft und Empfänger sowie den Zweck der Verarbeitung (Art. 15 DSGVO). Ferner haben Sie ein Recht auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und ein Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dafür an vudattien2008@gmail.com.

Ihnen steht außerdem ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist in Nordrhein-Westfalen die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

10. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt.

11. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Rechtslage oder unsere Verarbeitung ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung. Stand: 2. September 2026.