Vietnamesisch essen. Komplett ohne Tier.
100 % Vegan Vietnamese Kitchen – Sommerrollen, Phở, Curry und Bowls, wie man sie aus Hanoi und Saigon kennt. Nur eben zu hundert Prozent vegan.
Was uns ausmacht
Kein Fleisch. Trotzdem alles da.
Ente, Chicken, Shrimps, Sojasteak – auf unserer Karte steht alles, was die vietnamesische Küche ausmacht. Nur eben aus Soja, Seitan und Tofu.
100 % vegan
Die komplette Karte, ohne Ausnahme. Kein Nachfragen, kein Aussortieren – du kannst alles bestellen.
Frische Kräuter
Minze, Koriander, Zitronengras und Limette kommen frisch auf den Teller, nicht aus der Dose.
Faire Preise
Jedes Hauptgericht 12,00 €, Vorspeisen und Suppen 4,00 €. Übersichtlich und ohne Überraschungen.
Aus der Küche
Ein paar Klassiker
Vier von 61 Positionen auf der Karte. Die ganze Auswahl gibt es auf der Speisekarte.
Kräftige Gemüsesuppe mit Reisbandnudeln, Sojaprotein, goldenem Tofu, Pilzen, Lauch, Koriander, Minze und Frühlingszwiebeln
Reisnudeln mit Salat der Saison, vietnamesischen Kräutern, Chili, Zitronengras, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Lauch, Röstzwiebeln und Sojaprotein. Dazu Süß-Sauer-Knoblauch-Dressing
Gegrilltes Sojasteak mit Zitronengras mariniert und verfeinert mit angeschwitzten Lauchzwiebeln. Dazu vietnamesisches, süßsaures Dressing, Gurken, Tomaten, eingelegte Möhren und Kohl sowie Jasminreis
Kokos-Erdnuss-Curry mit Tofu und Jasminreis (leicht scharf)
Galerie
So sieht das aus
Vorbeikommen
Öffnungszeiten
Montags haben wir Ruhetag. Sonst kochen wir für dich – im Restaurant oder zum Mitnehmen.
- MontagRuhetag
- Dienstag17:00 – 21:30
- Mittwoch17:00 – 21:30
- Donnerstag17:00 – 21:30
- Freitag17:00 – 21:30
- Samstag13:00 – 21:30
- Sonntag13:00 – 21:30
So findest du uns
- AdresseHuestraße 74, 45309 Essen
- Telefon0201 87656578
- E-Mailvudattien2008@gmail.com
- BezahlungBar oder mit Karte